FUSIÓN RESTÓ, un lugar ideal para disfrutar de una gastronomía donde se fusiona la tradición y la creatividad.

FUSIÓN RESTÓ es un emprendimiento en donde se destaca la creación de platos únicos de las especialidades de la gastronomía internacional y la paraguaya como atractivo especial, logrando una perfecta fusión de platos originales, creativas recetas y de alta gama, preparados por un excelente equipo de maestros cocineros que han logrado adaptarse al concepto fundamental de nuestro trabajo y que lo señala nuestro slogan: “Una nueva experiencia de sabores”.

La cocina actual resulta en muchos casos de la fusión inicial de la tradición culinaria del Paraguay — con sus propias técnicas y potajes con la cocina peruana, mediterránea, española, china cantonesa, japonesa, coreana, italiana, francesa, mexicana, entre otros.

Como particularidad exclusiva de la gastronomía de FUSIÓN RESTÓ, existen comidas y sabores de todos los continentes en un sólo lugar.

FUSIÓN RESTÓ PRESENTÓ SU NUEVA CARTA

En Fusión Restó siempre nos ha gustado innovar, sorprender a nuestros clientes y mejorar día a día nuestros productos y servicios. Es una filosofía de trabajo

Nuestros cocineros lo saben y, por eso, nunca dejan de buscar nuevos platos, sabores y combinaciones con las que los haremos disfrutar en la mesa.

Nueva carta, misma calidad

Se ha rediseñado la carta con un objetivo: ofrecer un menú aún más innovador y apetitoso, pero manteniendo la calidad y el estilo único que caracteriza a nuestra cocina.

Para esta nueva carta no sólo hemos puesto el cuidado en nuestros clientes habituales, también aspiramos a captar nueva clientela y para ello, hemos confeccionado una serie de platos que combinan la cocina tradicional con nuevas técnicas de cocina y por supuesto, hemos encontrado nuevos sabores con los que deleitar a nuestros clientes.

En esta nueva carta de temporada, les ofrecemos entre otros muchos platos la bullabesa de dorado y nuestro salmón ahumado, con la esencia de nuestra cocina casera donde nuestros cocineros conjuntamente con nuestros mozos hacen una fusión perfecta para que usted sea participe y disfrute de esta nueva etapa de Fusión Restó.

Los productos de temporada forman parte de nuestra nueva carta, hemos añadido variedad de caldos que le denominamos (platos de cuchara de invierno).

También el Risotto con frutos de mar, de sabores muy marcados y conseguidos. Procesado con una rica salsa y mixtura de mariscos que le dan un sabor inconfundible.

En la carta siguen coexistiendo algunos de sus platos más característicos, platos de siempre a los que se les ha sometido a un ‘lifting’; como por ejemplo el Surubí asado o los Medallones de lomo por citar algunos.